Conservation de la race bovine ferrandaise avec : l'animation globale et la promotion de la race, des actions techniques (conservation, développement du noyau génétique, etc , ) , l'accompagnement des éleveurs et des filières de valorisation des produits, la réalisation d'études au service du développement de la race et/ou toute autre action non contraire à la loi et concourant à la sauvegarde et à la promotion de la race