Promouvoir et sensibiliser tout public, des collectivités, des administrations et des entreprises : aux bonnes pratiques alimentaires avec notamment le circuit court, l'art de cuisiner les produits du terroir , à la découverte de lieux et de sites en favorisant notamment l'éco-tourisme , aux métiers, emplois concernant notre objet , et plus généralement, aux habitudes de vie et de consommations éco-responsable