Encourager, perfectionner le progrès de l'élevage et des produits de la basse cour , propager les modes les plus rationnels et les plus perfectionés de la culture et de défendre les intérêts de l'agriculture , organiser chaque année autant que ses ressources le lui permettront un ou plusieurs concours, distribuer des récompenses pour constater les progrès accomplis et entretenir entre les cultivateurs une saine et utile émulation