Promouvoir des actions collectives pour présenter à la clientèle française et étrangère une hôtellerie et une restauration de qualité , de concourir à satisfaire les clients , d'utiliser collectivement tous moyens promotionnels et publicitaires destinés à favoriser l'expansion du commerce et du tourisme , de développer, sur tous les plans, les contacts et échanges entre les membres du groupement et d'entretien des relations amicales , de mener toutes les actions d'information et formation