Réalisation d'études prospectives scientifiques de suivi et de sensibilisation de la population des villes de Fleurbaix Laventie à l'intérêt d'une alimentation équilibrée, création d'un observatoire des habitudes alimentaires et du poids mise en place d'études scientifiques, réalisation d'actions de prévention santé auprés des populations formation continuie auprés des professionnels de santé et de l'éducation formation de toute personne concernée par les problèmes de santé prévention et