Promouvoir la consommation des épices, céréales et oléagineux locaux,construire un village écologique et former les jeunes à l'agriculture biologique, à l'élevage sans pesticide, à la pisciculture et aux techniques de recyclage,proposer des activités et parcours touristiques, promouvoir l'échange culturel à travers l'insertion et l'immersion des jeunes et bénévoles de tout continent