Mettre en valeur et perpétuer la tradition locale de la tarte au lebouli  , mieux faire connaître les produits régionaux, fermiers, artisanaux de qualité au sens générique du terme , protéger les traditions, coutumes et rites culturels, historiques, gastronomiques et touristiques français , établir entre tous ses membres des sentiments d'amitié et de générosité étant entendu qu'elle ne peut avoir aucun but politique ou confessionnel