Maîtriser durablement la valorisation de la production d'endives et de tout produit issu de sa stucture de recherche, renforcer l'organisation commerciale des producteurs, organiser et pérenniser la production sur le terrotoire français , 1. la fédération des acteurs de la filière française de production autour d'un projet et d'une stratégie commune de valorisation des produits , 4. la communication des informations concernant la production et les marchés , 6. la mise en oeuvre des orientations en matière d'expérimentation et d'innovation , 7. la structuration de l'outil permettant la coordination et la gestion des actions de recherche , 9. l'élaboration d'actions de promotion destinées à dynamiser le marché dans le cadre de la prévention et la gestion