Connaissance des relations homme-nature à travers l'histoire entre science et imaginaire, de l'archéologie à l'ethno-botanique et des traditions orales au folklore et sa diffusion sous forme de spectacles, expositions (dont des collections vivantes d'animaux ou de plantes dans le cadre d'un jardin ou d'une ferme pédagogique ou de tout autre espace 'vert', éditions, films et tous supports de type C.D.Rom, D.V.D., ...