Participer à une dynamique territoriale existante autour des problématiques de réduction des déchets , mettre en place un projet de consignes pour remplacer progressivement les emballages uniques, en ciblant dans un premier temps la restauration à emporter , proposer des alternatives écologiques et éco-responsables , sensibiliser la population locale (grand public, associations, acteurs publics et privés) aux enjeux des déchets , participer à l'animation de l'écosystème local de lutte pour le zéro déchet