Lutter contre l'extrême pauvreté et défendre l'accès aux droits fondamentaux des habitants d'Amérique du sud  , également éduquer, développer, promouvoir et favoriser des activités de diffusion culturelle d'Amérique Latine sous toutes ses formes en Europe, et tous objets similaires, connexes ou complémentaires ou susceptibles d'en favoriser la réalisation ou le développement