Promouvoir et dynamiser l'économie locale, en privilégiant un circuit court pour une meilleure valorisation des produits agricoles et artisanaux, mettre en place de nouveaux lieux de vie et de rencontre visant à favoriser les échanges et la compréhension entre producteurs et consommateurs , développer un esprit de solidarité et de convivialité , protéger les artisans locaux et les agriculteurs des marchés de revente , permettre au producteur de se rémunérer à la hauteur de son travail