Promouvoir la cuisine comme lien social, apprendre à cuisiner à des personnes présentant un handicap mental à l'aide d'ateliers de cuisine, miser aussi bien sur la pédagogie que sur l'épanouissement grâce à des ateliers qui pourraient aussi bien leur faire travailler la motricité ( éveiller leurs sens tel que le toucher, le goût et l'odorat), que l'autonomie et la confiance en soi,