Mettre en place un échange épistolaire avec l'Institut Jeanne D'Arc à Roubaix et un centre d'accueil mexicain qui va faire découvrir aux enfants des deux pays la culture gastronomique de leurs correspondants, de sensibiliser les élèves de l'école à la situation et la culture mexicaine et le projet final est de venir en aide matériellement aux enfants du centre d'accueil mexicain