Former un groupe instrumental autour de la famille des cuivres qui répétera de manière régulière le groupe de base pouvant être élargi, selon les besoins, en y adjoignant d'autres instrumentistes ou chanteurs , promouvoir la musique en proposant différentes prestations musicales, proposer au public lors des prestations, si la situation le permet une dégustation d'une ou plusieurs variétés de bières, produire sa propre bière pour la proposer lors des prestations musicales,