L'organisation d'un évènement afin de sensibiliser des adultes ou/et enfants sur la question du gaspillage alimentaire pour susciter une modification éco-responsable de leurs comportements au quotidien , l'organisation de cet évènement implique la recherche de sponsors et de partenaires, la mise en place d'une campagne pré-event et d'un reportage post-event ainsi que la mise en place logistique de l'évènement