Promouvoir la cuisine et les produits régionaux des territoires du monde, organiser toutes manifestations touristiques, culturelles, de loisirs et sportives, dans les domaines de promotions publicitaires et commerciales, sous forme de conférences, colloques, séminaires, voyages culturels, touristiques et économiques , l'organisation de salon et l'animation de stands , éditer des recettes sur tout support et créer des ateliers culinaires sous forme de réunions récréatives