Protéger l'environnement et les équilibres fondamentaux de la biosphère, dans une perspective de développement soutenable , lutter contre toutes les formes de pollution et de nuisances en considérant notamment leur impact sur la santé humaine , éduquer au respect des réglementations dans le domaine de l'environnement, l'alimentation, l'énergie, la gestion des déchets, l'urbanisme, la publicité et le cadre de vie, et oeuvrer à leur amélioration , défendre,informer et sensibiliser les étudiants, consommateurs et usagers dans ces domaines , créer un potager géré par et pour les étudiants