Valoriser à l'international l'offre de savoir-faire régional en matière de fourniture de produits et de services dédiés à la gastronomie haut de gamme , favoriser l'essaimage du savoir-faire et des contacts commerciaux notamment par des actions de portage, à l'effet de diffuser auprès d'un plus grand nombre de PME, la culture et la pratique de l'action internationale , rapprocher la demande des donneurs d'ordres internationaux en créant de nouveaux services et en associant compétences et moyens entre PME, l'objectif étant de parvenir à une capacité d'offre régionale globale , mettre à niveau la connaissance des marchés internationaux des PME régionales en mutualisant dans le groupe les opportunités commerciales et structurer une offre globale pour approcher les marchés internationaux , promouvoir la venue de donneurs d'ordres et acheteurs internationaux dans notre région , faciliter la conclusion de contrats de PME en les accompagnant au plus près de la commande client par le biais d'actions à logistique collective , favoriser l'émergence de réseaux d'intelligence économique , favoriser la synergie des savoir-faire et promouvoir une  complémentarité technique et commerciale de l'offre régionale