L'AESS préfigure la future SCIC (société coopérative d'intérêt collectif, fonctionnant démocratiquement, dans laquelle les excédents éventuels sont réinvestis dans le projet) , porter l'étude de faisabilité et la viabilité du projet ,  mise en oeuvre des premières activités dans le cadre du projet de la future entreprise sociale, à savoir : gestion d'établissements du secteur médico-social et  développement d'actions relatives à l'aide à la personne, la recherche et la création de nouvelles réponses, de nouveaux modes d'organisation pour les personnes dépendantes,  conseil, accompagnement,  coatching dans le champ de l'économie sociale et solidaire , l'identification de la future gouvernance et des principaux modes de fonctionnement