Création et organisation d'évènements et manifestations mélant les aspects culturels, festifs et scientifiques pour la promotion d'espèces végétales et animales ayant des caractéristiques gustatives et nutritives spécifiques ou curieuses, création et animation d'un réseau de communication et d'échanges entre les citoyens des différents pays de la planète, plus particulièrement les membres de l'union Economique Européenne ou souhaitant le devenir,