Dispenser une formation de phytothérapie rigoureuse et raisonnée s'appuyant sur les connaissances scientifiques actualisées et le savoir-faire des praticiens , apprendre à connaître concrètement et pratiquement les plantes utilisées en phytothérapie et aromathérapie notamment celles qui appartiennent aux pharmacopées française et européenne , aborder la prévention des maladies par des conseils diététiques et nutritionnels , développer pour la bonne pratique de la phytothérapie, la connaissance des végétaux sauvages et cultivés (floristique, systématique, ethnobotanique) dans leur rôle écosystémique et dans leurs incidences environnementales (écologie, phytosociologie) organiser des manifestations, stages, déplacements, conférences, informations, dans tous les domaines de compétence ci-dessus évoqués : de gérer le jardin "andré caudron jean-marie géhu" ,