Monter un ou des partenariats entre des consommateurs et un ou des producteurs, basés sur la livraison régulière de produits définis, moyennant un abonnement payable d'avance, selon un contrat qui respecte la charte des AMAP , favoriser une agriculture durable, socialement équitable et écologiquement saine de sorte que le ou les producteurs puissent se libérer des contraintes de productivisme et se consacrer entièrement à la qualité de leurs productions , regrouper des consommateurs désirant se nourrir avec des produits frais, de bonne qualité et ayant du goût , organiser des actions d'information et de sensibilisation sur le monde agricole et la nutrition par divers moyens tels que des ateliers pédagogiques de jardinage sur les exploitations de ses partenaires, des conférences et autres, il devient ainsi un "consom 'acteur" , chercher si nécessaire un partenariat avec des associations ou fédérations ayant les mêmes objectifs