Faire connaître et apprécier la ville de Solesmes et mettre en valeur les produits de cette ville du pays solesmois, encourager l'art de la table et l'alimentation de qualité et plus particulièrement contribuer à faire connaître le waré (tourte aux poireaux), contribuer à sa commercialisation et sa dégustation par une propagande active, écrite, chantée ou parlée, de le faire apprécier à toutes occasions et au besoin par l'organisation de fêtes ou manifestations