Engager toute action permettant dans le secteur des fruits et légumes, de mettre en oeuvre et de gérer les programmes opérationnels déposés par ses adhérents. Elle mettra en oeuvre tous moyens indispensables pour la réalisation des programmes opérationnels. Dans cette perspective, la présente association doit permettre une véritable concertation entre les différents partenaires concernés par l'application des programmes opérationnels.