Cette association regroupe les éleveurs producteurs de viande qui pratiquent les circuits de proximité dans le but de représenter leurs intérêts, de mieux communiquer sur leur métier et leurs pratiques, de valoriser la filière viande par différentes actions, d'échanger entre pairs, collaborer sur des projets, conseiller de nouveaux éleveurs ou jeunes installés en tant que pôle de ressource sur la valorisation de la viande