Promouvoir une agriculture durable, socialement équitable et écologiquement saine , soutenir les agriculteurs de proximité désirant s'engager dans une production respectueuse de l'environnement , mettre en relation les adhérents et le(s) producteur(s) , elle intervient dans l'organisation des relations entre les partenaires et la distribution des produits dans le cadre d'une gestion désintéressée , elle ne participe pas à l'achat et la vente des denrées , (re)créer un lien social entre le monde urbain et le monde rural en mettant en place notamment des ateliers sur la ferme , faciliter l'accès, notamment aux personnes ayant de faibles revenus, et l'éducation à une alimentation issue de cette agriculture