Le groupement de défense sanitaire du cheptel nivernais a pour rôle de contribuer par tous les moyens en son pouvoir à l'amélioration de l'état sanitaire de toutes les espèces d'animaux domestiques, notamment : en recherchant la constitution d'effectifssains et l'obtention de produits d'origine animale d'excellente qualité présentant toutes garanties du piont de vue de la salubrité