Maintenir et développer une agriculture locale, économiquement viable, socialement équitable et écologiquement soutenable , promouvoir une relation responsable à l'alimentation , contribuer à faire vivre une économie de proximité, solidaire et équitable , participer à notre niveau à la souveraineté alimentaire globale , favoriser le développement d'une agriculture écologique en nouant des partenariats avec des producteurs et transformateurs respectant au minimum le cahier des charges AB