Permettre aux adhérents de réaliser des achats de qualité en commun , favoriser les achats de qualités en privilégiant les produits issus de l'agriculture biologique et locale dans la mesure possible , réduire les transports , réduire les coûts pour les consommateurs comme pour les producteurs , promouvoir et diffuser les initiatives et modes alternatifs de production, de distribution et de consommation