Valoriser les produits locaux et promouvoir une agriculture pérenne , diversifier les débouchés pour les producteurs en vente directe, soutenir les jeunes qui s'y installent et les agriculteurs en conversion , sensibiliser les consommateurs à une alimentation locale, bio , défendre une agriculture paysanne et responsable , tisser des liens avec et entre les producteurs et les consommateurs , favoriser une dynamique locale