Créer du lien social et gastronomique à travers des pratiques culinaires , promouvoir des pratiques culinaires alliant plaisir et habitudes alimentaires saines, comportements de consommation raisonnés , développer des comportements solidaires, le respect d'autrui et de l'environnement dans l'optique d'une responsabilisation individuelle et collective , favoriser l'échange de compétences et de savoirs