Favoriser le développement d'une alimentation biologique et végétarienne par la sensibilisation, l'information, la formation, la coordination et le soutien de toutes actions , promouvoir une alimentation saine issue d'une agriculture respectueuse du consommateur, de l'environnement et de l'occupation humaine du territoire , diffuser des informations visant au développement des produits biologiques, écologiques et /ou du commerce équitable, à la promotion de leur utilisation , aider les personnes handicapées physique ou mentale dans leur démarche d'une alimentation équilibrée biologique