Gérer le bar/snack convivial , favoriser les rencontres, les échanges et les activités intergénérationnels participant au développement de l'animation socio-culturelle , faire découvrir le porc laineux, le mangalitza du domaine de Dana à travers des repas conviviaux lors des soirées à thèmes à la ferme , travailler avec des producteurs locaux/artisanaux et faire découvrir leurs produits qui seront en vente au bar/snack convivial la porcherie