Mettre en place un point de vente collectif pvc dont l'objectif est de promouvoir les produits du terroir issus de l'agriculture biologique et durable et contribuer au maintien de l'agriculture locale en ayant une volonté de rapports équitables , faire les études économiques, juridiques et les expérimentations nécessaires pour la mise en place du point de vente collectif , servir de support pratique pour la pédagogie élèves, étudiants et stagiaires du gros chêne et l'insertion amis du gros chêne