Cette association a pour objet la promotion de l'agriculture paysanne, de l'artisanat local et de l'animation culturelle en milieu rural , L'association des « Amis du Héron » fédère les producteurs, artisans, artistes et consommateurs participant au marché à la ferme hebdomadaire des « Jardins du Héron » à Ardoix , Le but de l'association est la création de lien social dans le cadre du marché de producteurs des « Jardins du Héron » ainsi qu'au cours d'éventements festifs organisés au cour de l'année