étude et défense des intérêts des producteurs de lait sur le territoire départemental, régional et national , toutes interventions, actions de promotion ou autres, propres à faire connaître et à contribuer au développement et à la défense de ces intérêts, à leur diffusion auprès du grand public comme auprès des acteurs économiques et politiques dans ce sectreur d'activités , développer l'entraide, le partage entre producteurs laitiers à travers le territoire français et européens au travers de rapprochement avec d'autres associations ou toutes autres structures ayant des buts communs