Regrouper des consommateurs conscients et désireux de s'impliquer dans l'économie solidaire , soutenir selon des modalités diverses une agriculture paysage de proximité socialement équitable et écologiquement saine , de promouvoir les principes des AMAP sur le Barrois : de passer un contrat écrit entre chaque consommateur et le(s) producteurs(s) basé sur un engagement réciproque : le producteur assure la fourniture de paniers variés, une bonne qualité gustative et sanitaire des produits, la transparence des actes de production, de transformation et de vente des produits, le respect de l'environnement et le maintien de la biodiversité, le consommateur assure un paiement d'avance pour une partie de la production, la solidarité dans les aléas de la production , de mettre en relation les adhérents et les producteurs , intervenir dans l'organisation des relations entre les partenaires et la distribution des produits dans le cadre d'une gestion désintéressée , de (re)créer un lien social et de participer à la valorisation des métiers paysans en mettant en place notamment des visites sur les fermes, de participer à la diffusion d'informations conformes aux objectifs des AMAP, d'aider à l'organisation d'autres structures de même objet, elle ne particpe pas à l'achat et la vente des denrées