Maintenir et promouvoir une agriculture de proximité, écologiquement saine, socialement équitable et économiquement viable et durable , soutenir les agriculteurs de proximité désirant s'engager dans une production respectueuse de l'environnement , regrouper des consommateurs désirant choisir en nature et qualité les produits de leur alimentation , favoriser la mise en réseau d'idées et de savoir-faire écologique, favoriser le lien social