Promouvoir la nourriture saine et BIO au sein et à l'extérieur du lycée, expliquer les bienfaits du BIO pour l'environnement et la santé, mettre en avant le BIO, expliquer le type de production BIO, participer à l'organisation d'activités liées à l'éducation scolaire, promouvoir le sens des responsabilités et l'apprentissage de la vie civique et démocratique en apprenant son futur métier, favoriser le rayonnement et la renommée du lycée