Fédérer les éleveurs apporteurs de lait de vache et de chèvre auprès de la fromagerie du Vivarais collectant le lait sur le département de l'Ardèche , négocier les conditions générales de vente concernant le lait produit par les dits adhérents , réaliser la facturation du lait vendu par ses adhérents, ainsi que la centralisation des paiements , organiser la mise en place des instruments permettant de connaître le cheptel des adhérents et leur production laitière moyenne et établir une organisation de la production laitière des ses adhérents mise à jour à une fréquence appropriée, d'un dispositif de traitement des informations provenant de ses adhérents afin de déterminer la totalité des volumes à collecter ainsi que leur suivi qualitatif au regard des différents critères rentant dans la modalité de paiement du lait en fonction de sa composition et de sa qualité en vue de sa commercialisation, mise en place d'un dispositif destiné à assurer à ses adhérents, suivant une fréquence appropriée, un retour d'information sur le suivi de la qualité des produits livrés ainsi que sur la saisonnalité de la production, sur les débouchés des produits et les prix obtenus, ainsi que sur le suivi de l'application des contrats passés avec les acheteurs , mettre en forme et transmettre les demandes de l'acheteur , renégocier, le cas échéant, les clauses des conditions générales de vente, notamment la clause relative aux modalités de détermination du prix du lait, lorsque celles-ci ne sont plus pertinentes pour l'un des cocontractants , informer ses adhérents des coûts des services rendus dans le cadre de son activité , de manière générale, gérer, informer et communiquer à ses adhérents l'ensemble des données technicoéconomiques relatives à son objet social