Collectionner, cultiver et multiplier à but expérimental, dans les fermes certifiées agriculture biologique et jardins, les espèces et variétés anciennes et paysannes (céréalières, potagères, fourragères, fruitières, et les fleurs et plantes à parfum aromatiques et médicinales) , évaluer leur intérêt agronomique, leurs qualités alimentaires et favoriser leur conservation en facilitant leur échange avec d'autres producteurs , être un lien régional avec le « réseau semences paysannes » , sensibiliser à la diversité des produits végétaux, leurs goûts, leurs formes, leurs couleurs et leurs usages , diffuser les semences produites par et pour les adhérents de l'association à but expérimental , diffuser la connaissance sur les techniques de sauvegarde et de sélection