Découverte et réhabilitation de l'âne, promotion du contact bénéfique entre l'homme et l'animal, apprentissage du respect de l'environnement au travers de la randonnée en ânes bâtés et à l'aide d'un verger pédagogique et de la ferme, offrir un support éducatif en vue d'établir les liens entre l'individu et notre environnement