Aider les artisants à : - promouvoir l'image et la qualité du pain sous toutes ses formes. - Rechercher les meilleurs services, qualitatifs, organisationnels, rentabilisés et vérifiés : * aider à choisir et proposer du matériel spécifique, et proposer certaines matières premières , * aider et conseiller sur la négociation des achats , * optimisation de la fabrication , * aider dans le conseil hygiène, sécurité et conditions de travail , * aider à chercher tous moyens de dynamisation des