Maintenir et promouvoir une agriculture de proximité écologiquement saine, socialement équitable et économiquement viable , choisir un ou plusieurs producteurs désirant s'engager dans une production saine, variée et respectant l'environnement , regrouper des consommateurs autour de paysans locaux, en organisant la vente directe par souscription des produits de ces paysans selon les modalités définies dans le règlement intérieur de l'association , organiser des actions d'information et de sensibilisation sur le monde agricole par divers moyens comme visite des producteurs, ateliers pédagogiques chez les producteurs, conférences ou autre