Elle a pour objet d'initier aux différentes pratiques et techniques de maraîchages et d'élevages, ainsi que d'en élaborer de nouvelles. Elle vise à promouvoir une agriculture durable, socialement équitable et écologiquement saine en favorisant l'épanouissement de chacun et la prise de responsabilité. Elle a pour ambition de contribuer à développer de nouvelles techniques de maraîchages et de d'élevages en adéquation avec l'environnement, de cultiver selon les principes de l'agriculture naturelle et écologique et de promouvoir les circuits courts. Elle est également un espace d'échange pour renforcer les liens sociaux intergénérationnels et interculturels. Elle contribue et encourage à la sensibilisation au respect de l'environnement et à l'éducation au développement durable en organisant des journées, des séjours thématiques et des foires