Mutualiser, tester et diffuser toutes connaissances, techniques et pratiques de la production agroalimentaire et secteurs connexes, ayant comme objectif d'obtenir zéro déchet, zéro émission et un écosystème fertile, vivant et d'une extrême résilience. Répondre directement à notre besoin pressant de mettre en pratique une agronomie de très haute qualité intégrant le génie végétal, une économie circulaire et une vision sociale humaniste. Toucher tout public : les particuliers, les étudiants, les producteurs-exploitants, les porteurs de projets, les acteurs locaux comme les collectivités. Assurer toute mission nécessaire à la mutualisation des connaissances, à faciliter l'accès à des ressources nouvelles ou peu présentes sur le marché, à la coopération, l'animation, la transmission, le partage, l'accompagnement, l'étude, la recherche et le développement de savoirs techniques, culturels et scientifiques concernant directement et indirectement la résilience de nos terroirs