Promouvoir les jeunes qui s'installent dans le département de la Manche , organiser des réunions ayant pour but l'aide à l'installation de jeunes à ouvrir leur restaurant, en collaboration avec les CCI, les ANPE et DDTE , organiser des concours de cuisine , organiser des manifestations , monter un guide touristique du département de la Manche avec les restaurateurs de l'association , aide au recrutement en les adhérents , acheter en commun (papeterie, vins, alcool, imprimerie, assurance) pour de meilleurs prix