Faire découvrir le maraîchage grâce à des approches agroécologiques et permaculturelles , promouvoir les pratiques respectueuses du sol et de l'environnement , vendre des produits de qualité , disposer d'une ferme résiliente , agir localement , vivre bien ensemble , animer le territoire , élever convenablement des animaux , prendre soin de la terre et des hommes