Gérer de manière optimale une brasserie -bar restaurant en ajoutant une cuisine sénégalaise aux plats régionaux traditionnels , créer des animations génératrices de chiffres d'affaire : soirées, mariages, diners d'affaire, jeu de boules, etc. , favoriser les échanges Franco-Sénégalais , contribuer à l'aide de structures locales dans les départements Français et Sénégalais chargées de distribuer diverses aides aux populations les plus démunies, en France et au Sénégal , défendre et promouvoir la langue française